![](https://www.lamontefalconese.it/91-large_default/-salsiccia-dolce-del-fortore-la-montefalconese.jpg)
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Il Prosciutto si ricava dalla coscia del maiale macellato fresco. Dopo essere stato rifilato viene sottoposto ad un’attenta operazione di salatura e massaggiato per permettere la distribuzione omogenea del sale. Dopodichè viene lasciato asciugare lentamente. Ne risulta un prodotto delicato e piacevole.
Prezzo al Kg € 23,00
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Prezzo al Kg € 21,00